Ce vin signé, peu dosé, d’une élégance ciselée est exclusivement élaboré à partir du cépage Chardonnay issu de premiers et grands crus. La prédominance des villages de la côte des blancs signe l’élégance exceptionnelle de ce vin qui présente une robe très claire aux reflets dorés.
L'accord mets & vins
Une cuvée d'excellence à déguster au cours d'un repas. À associer avec des fruits de mer pour souligner son caractère minéral et salin. Pour plus de spontanéité, le champagne Brimoncourt s'accorde très naturellement à des sushis ou des sashimis
Raimonds Tomsons | 92 | Best Sommelier of the World 2023
Gault & Millau | 16,5
